La Flor de Sal Marina de Esencia Marina® no es simplemente sal. Es el resultado de un proceso artesanal milenario en el que la naturaleza hace casi todo el trabajo — y el ser humano solo tiene que saber leer el momento exacto para recolectarla. Se trata de los cristales que se forman en la superficie del agua de mar cuando las condiciones de temperatura, viento y sol son perfectas, antes de que lleguen a hundirse y mezclarse con el resto de la sal del fondo.
Por eso se llama "Flor" — porque florece en la superficie, es efímera, frágil, y debe recogerse a mano con cuidado para no romper sus cristales. Este proceso artesanal la hace naturalmente escasa y de valor superior a cualquier sal industrializada o refinada. No pasa por procesos químicos, no pierde sus minerales, no se blanquea con aditivos. Lo que llega a tu mesa es exactamente lo que el océano formó.
La Flor de Sal Marina de Esencia Marina® es obtenida bajo procesos controlados que garantizan pureza, calidad e inocuidad, conservando intacta su composición mineral natural — magnesio, calcio, potasio y más de 78 oligoelementos traza que la sal refinada industrial nunca puede ofrecer.
